位于难波正中心，由美食竞技选手大胃王白田打造的「串炸 SHIROTAYA 道顿堀本店」，集「便宜！好吃！份量大！」三大特色于一身。讲究调和油品与细致面衣，制作出不易造成负担、清爽不腻的串炸。搭配与老字号酱料厂共同开发的原创酱汁，请尽情沾取享用。

来到本店一定要品尝的，就是招牌「巨无霸串」。将茄子、鱼板、玉子烧、汉堡排、香肠整支直接油炸，份量十足、极具满足感的重量级料理，每种均为580日圆。此外，还有使用高达20cm啤酒杯提供的「巨无霸啤酒」1,160日圆，推荐与巨无霸串一起享用。

串炸种类丰富，1串130日圆起。除了经典的肉类与海鲜之外，还有大阪特色的「大份红姜」270日圆，以及创意口味「纪州南高梅」270日圆，甜点则有「雪见大福串炸」210日圆。若选择困难，也有5串980日圆起的拼盘套餐，价格实惠。

使用动物性与植物性油混合调配的炸油，并提高更换频率，打造出酥脆轻盈的口感。同时讲究沥油效果佳的细致面衣，使整体不厚重，与清爽的原创酱料相性极佳！除了桌上的淋酱型酱汁外，另加200日圆起还可享用放在银盘中的「可无限二次沾酱」专用酱料。

如果你想尽情大吃串炸，本店也提供吃到饱＋喝到饱方案。店内几乎所有品项都包含在内，从经典串炸、单点料理到甜点通通可以享用，2小时只要5,000日圆（含税），性价比非常高。平日限定加500日圆还可延长1小时。

店内环境干净整洁，空间宽敞舒适。设有吧台座位、包厢式座位、以及可灵活调整的桌席，无论是家庭旅游或下班小酌都很适合。亦可提供30人至最多40人的包场服务。非常适合一边享用串炸，一边举办各式聚餐与宴会。